Fulgi crocanti de quinoa germinata fara gluten (300 grame), Semix

Ingrediente: fulgi crocanti de quinoa rosie germinata.

Valori nutritionale medii pentru 100 g de produs: valoare energetica 1660 kJ/394 kcal; grasimi 6.6 g, din care acizi grasi saturati 0.6 g; carbohidrati 66 g, din care zaharuri 3.2 g; fibre 10 g; proteine 12 g; sare 0.01 g. A se consuma de preferinta/lot: vezi pe ambalaj.

Germinarea este prima faza de nastere si crestere a unei noi plante. In timpul procesului de germinare, in germene se inmagazineaza un potential energetic si enzimatic benefic corpului uman. Boabele sau semintele germinate sunt mai usor de digerat, furnizand o cantitate mai mare de enzime, fibre, vitamine si proteine, dar cu o cantitate scazuta de amidon.

Fulgii germinati se pot consuma in combinatie cu salate, iaurt, in produse de patiserie, terciuri, muesli, etc.