Fulgi crocanti de hrisca germinata fara gluten (220 grame), Semix

Ingrediente: fulgi crocanti de hrisca germinata.

Valori nutritionale medii pentru 100 g de produs: valoare energetica 1648 kJ/389 kcal; grasimi 3.4 g, din care acizi grasi saturati 0.6 g; carbohidrati 74 g, din care zaharuri 0.6 g; fibre 3.8 g; proteine 14 g; sare 0.01 g. 

Germinarea este prima faza de nastere si crestere a unei noi plante. In timpul procesului de germinare, in germene se inmagazineaza un potential energetic si enzimatic benefic corpului uman. Boabele sau semintele germinate sunt mai usor de digerat, furnizand o cantitate mai mare de enzime, fibre, vitamine si proteine, dar cu o cantitate scazuta de amidon.
Fulgii germinati se pot consuma in combinatie cu salate, iaurt, in produse de patiserie, terciuri, muesli, etc.