Un Sâmbure de adevăr în…Caise!
Vitamina B17
Ce secret ascund sâmburii de caise?
Sâmburii de caise, pe care îi mâncam cu mare plăcere când eram copii, au proprietăţi curative şi nutritive, fiind cea mai bogată sursă naturală de vitamina B17, cunoscută şi sub numele de amigdalină. Pe lângă aceasta, sâmburii de caise au un conţinut ridicat de..
Mai amar înseamnă mai sănătos
Salvestrol, inamicul natural al cancerului
Ce sunt salvestrolii?
Salvestrolii aparţin fitoalexinelor şi sunt compuşi pe care plantelele le sintetizează pentru a se proteja împotriva factorilor agresori (ciuperci, viruşi, bacterii, raze UV şi insecte). La om, salvestrolii au un efect de inhibare a celulelor canceroa..
Ce sunt salvestrolii?
Salvestrolii sunt substanţe conţinute de plante, produse pentru a lupta cu agenţii externi agresivi precum bacteriile, ciupercile, viruşii, insectele, lumina UV, etc.
Acest fitonutrient nu poate fi produs în corpul uman, deci trebuie suplinit prin dietă. Îl găsim în mod natural în coaja sau pieliţa exterioară a fructelor..